З шинкою і маслинами
Це цікаве і досить ситне блюдо виходить дуже соковитим і ніжним. Для його приготування вам знадобиться наступний набір продуктів:
- 500 г курячого філе.
- 200 г печериць.
- 200 г шинки.
- 100 г м’якого сиру.
- 100 мл сметани.
- Невелика цибулина.
- Банка маслин без кісточок.
- Рафінована олія.
- Сіль і приправи.
Цибулю і гриби обсмажують в промасленим чашу мультиварки, а потім з’єднують із шматочками відвареної курятини і кубиками шинки. Все це солять, посипають спеціями і перемішують. Потім до м’яса та грибів додають маслини, склянка бульйону, що залишився від варіння курки, сметану і пластинки м’якого сиру. Готують жюльєн в мультиварці, що працює в режимі “Випічка”, до появи апетитною скоринки.
З гірчицею
Це ситне пікантне блюдо дозволить внести певну різноманітність у повсякденне сімейне меню. Воно готується з простих продуктів, а сам процес не забирає багато часу. Щоб смачно нагодувати своїх рідних, вам знадобляться:
- 250 г курячого філе.
- 300 г печериць.
- 200 мл вершків.
- 1 ст. л. борошна.
- ½ Ч. л. гірчиці.
- Невелика цибулина.
- 100 г російського сиру.
- Рафінована олія.
- Сіль і приправи.
Вимите і порізане м’ясо обсмажують в мультиварці. Як тільки воно підрум’яниться, до нього додають рубаний цибулю і шматочки грибів. Після повного випаровування виділилася рідини в загальний резервуар відправляють сіль, борошно, гірчицю, спеції і вершки. Через десять хвилин все це посипають тертим сиром і накривають кришкою. Продовжують готувати жюльєн з куркою в мультиварці, що працює в режимі підігріву.
