Ви абсолютно точно коли-небудь чули про кефірної-гречаної дієті. Більшість варіантів спрощеного меню негативно впливають на здоров’я, насамперед на стан шлунка і мікрофлору кишечника, в той час як користь варіанта, якому присвячена стаття, не раз підтверджувалася лікарями-дієтологами. Єдиний її мінус – через пару тижнів ви навряд чи зможете без відрази дивитися на улюблену колись крупу. Але, разом з тим, дієта на кефірі та гречці і результати (позитивні!) – нерозривний ланцюг. Та й враження різні, хтось досі їсть гречану кашку вранці (тільки тепер вже додає сіль і масло).
Правильна дієта. Гречка з кефіром – корисні властивості
Кефір і гречана каша корисні і окремо, але разом вони – справжній скарб для красунь, які прагнуть ефективно схуднути без шкоди для здоров’я.
Гречка – джерело рослинного білка і клітковини. Білок дає необхідне щоденне кількість енергії, допомагає позбутися від почуття голоду, запобігає руйнування м’язової тканини. Гречана крупа має омолоджуючий ефект, робить колір обличчя більш здоровим і допомагає очистити організм, позбутися від жирових надлишків, а також нормалізує склад крові і стирає з шкіри будь висипання.
Кефір, у свою чергу, містить кальцій – елемент, що допомагає нормалізувати роботу організму. Також до його складу входить тваринний білок, відмінно впливає на мікрофлору кишечника, а в поєднанні з рослинним, що містяться в гречці, являє собою скарбницю корисних для організму речовин. Кефір – прекрасний помічник у боротьбі з набряками, нормалізації стану шлунково-кишкового тракту і печінки. До речі, кефір чудово поєднується з різними продуктами (це так, на замітку).
Ж крупа гречана і кефір разом знижують швидкість і обсяги видільних процесів в сальних залозах, нормалізують роботу печінки і нирок, підтримують жовчний міхур і знижують ризик утворення солей і піску в сечовому. Так само в цілому попереджають запалення сечостатевої системи.
