Курка – один з найпопулярніших м’ясних продуктів у багатьох сім’ях. Існує неймовірна кількість різних страв з цього м’яса, що готуються на сковороді в духовці, мультиварці або на відкритому вогні. У даному ж випадку розглянемо рецепти курки в кисло-солодкому соусі, приготовленої різними методами.
Курячі ніжки в духовці
Приготовлені ніжки по цьому рецепту мають кисло-солодкий смак з нотками гострого перцю чилі. Всі ці змішання смаків приємно підривають смакові рецептори, спробувавши одного разу це блюдо, ви його будете хотіти ще і ще. Необхідні інгредієнти:
- курячі ніжки – 8 шт.;
- кетчуп – 150 г (якщо ви любите їжу погостріше, то можна взяти кетчуп «Чілі», проте пам’ятайте, що гострий перець також входить до складу соусу);
- кілька плодів болгарського перцю, рекомендується брати різних кольорів, тоді страва буде виглядати більш екстравагантно;
- перець чилі – 1 шт.;
- ананас – 0.2 кг (коли відкриєте банку, не виливайте маринад, він також знадобиться в процесі приготування);
- цибуля – 1 шт.
- крохмаль – 4 ст. л.
Також можна додати й інші овочі: морква, спаржу, брокколі та інше.
