Освоїти простий рецепт лепешняку на сметані в духовці обов’язково варто кожній господині. Чим же цей пиріг такий хороший? Та тим, що на приготування цього повітряного, ніжного десерту йде мінімум часу і продуктів, а в результаті можна порадувати свою сім’ю ароматною, пишною випічкою.
Пару слів про манном пирозі
Манник на сметані прийде на виручку в тому випадку, коли хочеться чогось смачного і солодкого, а часу і бажання возитися з тестом немає. Особливих правил в приготуванні цього пирога немає, але при цьому він завжди виходить, чим особливо хороший для початківців кулінарів. Манник на сметані виходить по-справжньому ніжним, м’яким і пишним: шматочки розсипчастого тіста просто тануть у роті.
Спекти такий пиріг в домашній обстановці надзвичайно просто. А знадобиться для цього тільки сметана, борошно, розпушувач, яйця і, зрозуміло, сама манка. Рецепти випічки досить різноманітні, а деякі з них і зовсім розуміють приготування ласощів без яєць або борошна.
Єдина тонкість у створенні лепешняку на сметані – це необхідність замочувати крупу на кілька годин. Це потрібно для того, щоб у готовому виробі манка не хрумтів на зубах. Готувати пиріг найзручніше в духовці, хоча сьогодні багато господинь вважають за краще користуватися мультиварками.
