Будь-якій людині, який побував в Греції, запам’ятовується не тільки сонячний лазурний берег, тихі затишні вулички з маленькими булочними, пекущими ароматний домашній хліб. Залишають слід у душі та неймовірно красиві, стильно і зі смаком оформлені таверни, де готують класичний грецький дзадзікі, рецепт якого передається з покоління в покоління. Важливо відзначити, що не тільки туристи, а й самі місцеві жителі стверджують, що смачніше і доречніше закуски для спекотного літнього вечора просто не придумати.
Особливу популярність соус дзадзікі (рецепт з нежирної сметаною) придбав у людей, які прагнуть правильно харчуватися, мати на своєму столі лише натуральні, екологічні та якісні продукти. Дзадзикі чудово поєднується як з гарячими, так і холодними стравами. Особливо хороший соус разом з класичним грецьким хлібом, хрустким, щойно вийнятим із печі. Чудово цацики поєднується і з м’ясом, приготованим на грилі. Навіть картоплю фрі або запечені в духовці кабачки цукіні будуть доречно подавати з соусом.
