Як приготувати лікер Бейліз в домашніх умовах: простий рецепт

У світі існує чимало вершкових лікерів. Але «Бейліз» серед них найпопулярніший. Його прийнято вважати жіночим напоєм за приємну солодкість, а також за те, що він на диво легко п’ється. Але, як показує статистика, у чоловіків «Бейліз» також в честі. Міцність напою все-таки 17 градусів. До того ж цей лікер взяли на озброєння кондитери та бармени. «Бейліз», завдяки своїй м’якій сливочности, добре гармонує з іншими продуктами. Їм можна просочувати коржі для тортів, додавати в креми, в топпінг до морозива, кави і коктейлі. Напій з’явився в 1974 році, і з тих пір його виробництво знаходиться в руках лише однієї компанії – ірландської R. A. Bailey&Co. Докладна рецептура лікеру зберігається в найсуворішому секреті. Відомо тільки, що він робиться на основі віскі з додаванням вершків. До речі, близько 43 відсотків виробленого в Ірландії молока йде на виготовлення «Бейлиза». І майже половина всього експорту алкоголю країни припадає на поставки цього лікеру. Він більш затребуваний, ніж ірландський віскі. У даній статті ми розглянемо, як зробити лікер «Бейліз» в домашніх умовах. Нижче ви знайдете рецепти, слідуючи яким зможете приготувати напій, практично відрізнити від оригіналу.

Цікаве:  Коктейль Манхеттен: рецепт в домашніх умовах