Приготування
Використовується рідке масло. При необхідності його розтоплюють на водяній бані. Далі кріп (свіжий) промивають під проточною водою і частина його подрібнюють. Потім слід з’єднати м’який сир і рідке масло, додати зелень і старанно збити до однорідності маси. Після цього начинку за допомогою маленької ложки накладають в середину тарталеток. На поверхню начинки рівномірним шаром накладають ікру. Готові тарталетки викладають на гарний посуд, прикрасивши свіжою зеленню. За відгуками, така закуска подобається всім гостям.
Яйця, фаршировані сиром та ікрою (червоної)
Багато хто знає, що яйця, фаршировані сиром і червоною ікрою, є дуже смачними та поживними. Крім того, їх приготування не представляє ніяких труднощів. Смак начинки для яєць автори відгуків називають просто чудовою, до того ж поєднання ніжних ікринок і твердого сиру на святковому столі виглядає дуже красиво. Серед інгредієнтів:
- 5 варених яєць;
- 60 г твердого сиру;
- 70 г червоної ікри;
- майонез.
