Рецепт (покроковий)
Яйця варять круто в підсоленій воді. Потім акуратно очищають і розрізають навпіл, намагаючись не пошкодити білок. Далі жовтки відокремлюють від білків, дрібно подрібнюють за допомогою виделки. Твердий сир натирають на тертці (дрібної). Потім з’єднують тертий сир з жовтками, заправляють майонезом і все добре перемішують до однорідності маси. Після цього яєчні білки наповнюють начинкою і зверху укладають соковиті ікринки. Прикрашається страву на власний розсуд. Автори відгуків відзначають оригінальність його смаку і ефектність зовнішнього вигляду.
Бутерброди з креветками, сиром (сирним) і червоною ікрою
Страви з креветок є дуже популярними у світі. Багато вважають бутерброди з червоною ікрою, сиром і креветками настільки апетитними, що при їх вигляді просто течуть слинки. На будь-якому святі вони виглядають чудово. Використовують:
- хліб (білий, бутербродний);
- ікру червону;
- вершкове масло;
- сир сирний;
- креветки;
- олія для смаження.
