Сирний торт з апельсинами
Сир – корисний продукт, що містить у великій кількості кальцій та інші необхідні для організму елементи. Страви з нього виходять дуже ніжними і легкими. Якщо ви любитель цього продукту, то обов’язково спробуйте приготувати десерт з сиром і фруктами.
Для приготування цього десерту вам потрібно:
- Печиво – 300 р.
- Масло вершкове – 2 ст. л.
- Желатин – 3 столові ложки з гіркою.
- Цукор – 3 ст. ложки. Можна додати ванілін для додання десерту неймовірного аромату.
- Апельсини – 3 шт.
- Сир – 300 р. Краще брати середньої жирності, приблизно 5-9%.
- Вершки – 100 мл
Желатин залити холодною водою, дати постояти протягом 40 хвилин. Потім поставити на слабкий вогонь і, безперервно помішуючи, варити 5 хвилин. Процідити розчин через марлю і залишити остигати. Печиво дрібно розламати. Викласти на дно форми змастити вершковим маслом.
Змішати сир, вершки, цукор і желатин. Все добре перемішати, щоб вийшов крем. Додати в нього шматочки апельсина. Залити кремом печиво. Поставити торт в холодильник приблизно на 4 години. Можна перед подачею на стіл посипати зверху шоколадом.
