Лічі
Інша назва екзотичного фрукта, яка поширена в Таїланді, Камбоджі, Австралії, Індонезії і в Китаї, — китайська слива. За формою він нагадує серце, чи правильне коло і росте кетягами. Під його яскраво-червоною шкіркою знаходиться соковита м’якоть білого кольору, має солодкий смак. З травня по липень фрукт їдять у свіжому вигляді, а також консервують.
Ноні
Сирний фрукт (або свиняче яблуко) зустрічається в Малайзії, Полінезії, Австралії, а також в країнах Південно-Східної Азії. Його плоди з напівпрозорої шкіркою при дозріванні стають жовтими або білястими. У ноні гіркий смак і різкий запах, який може викликати блювоту. Тим не менш, він дуже корисний і широко використовується в народній медицині.
Манго (Mango)
На відміну від більшості інших фруктів Тайланда, назви яких наші бабусі і дідусі навіть не чули, цей плід був відомий жителям СРСР. Правда, його мало хто бачив своїми очима, проте сік в баночках у великих містах було купити все-таки можна.
Манго є одним з найбільш популярних тропічних фруктів у всьому світі. У нього великі плоди видовженої, яйцевидної або кулястої форми з жовтою або помаранчевою, соковитою і солодкою м’якоттю. Запах манго в залежності від сорту може нагадувати аромат дині, абрикоси, лимона і навіть троянди. До речі, вживають цей фрукт не тільки в якості десерту. Недостиглі плоди можуть використовуватися в сирому вигляді в складі салатів. Їх також їдять, посипавши сіллю і чорним перцем. Перед вживанням шкірку манго потрібно видалити гострим ножем.
Спробувати фрукт можна в багатьох країнах. Вважається, що найсмачніший манго в Таїланді, де він дозріває навесні. У В’єтнамі його свіжі плоди з’являються на прилавках вже взимку, а в Індонезії урожай збирають з вересня по грудень. Достаток манго можна побачити також на селянських ринках Філіппін, Індії, М’янми, Китаю, Пакистану, Мексики, Бразилії та Куби.
