Сирна начинка
Цей рецепт фаршированих яєць допоможе внести родзинку у ваш раціон. Приготувати страву з начинкою з сирного крему дуже легко і просто, а всі необхідні інгредієнти можуть вже бути у вашому холодильнику.
Нам знадобляться:
- 4 курячих яйця;
- 25 грам вершкового масла;
- ложка гірчиці;
- 2 ложки сметани або майонезу;
- 70 грам твердого сиру;
- свіжа зелень.
Почнемо приготування:
Відваріть яйця круто. Приберіть шкаралупу і розріжте яйце навпіл. Приберіть жовток з обох половинок за допомогою чайної ложки.
Сир потрібно натерти на дрібній тертці. Масло попередньо розімніть, додайте до нього жовтки з гірчицею. Збийте все гарненько, поки не отримаєте однорідну консистенцію.
Сметану з’єднайте з іншими компонентами, і знову все змішайте. Додайте сир і за допомогою міксера збийте суміш. Спробуйте на сіль отриманий крем, за необхідності посоліть і додайте перцю. Кожну з білкових половинок наповніть отриманою начинкою. Така страва має дуже привабливий зовнішній вигляд, якщо користуватися не звичайною ложкою, а кондитерським мішком. Тоді вийде однорідна гірка, що додатково прикрашається зеленню.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
