Опис
Рецепт горбуші в клярі напевно оцінять всі без винятку господині, адже приготування такої страви, зазвичай, не викликає зайвих турбот і труднощів. За мінімальну кількість часу і без особливих зусиль ви цілком можете зробити розкішне блюдо, здатне прикрасити будь-яке застілля. Важливо тільки знати кілька особливостей процесу і технологію виготовлення. До речі, крім самої тушки, вам знадобиться мінімальний набір інгредієнтів, який напевно вже є на вашій кухні.
Загалом, тим, хто не любить занадто довго возитися з рибою, прийде на виручку простий рецепт горбуші в клярі. Тісто готується дуже швидко: вимішувати руками його не доведеться, потрібно буде просто вмочити шматочки і відправити їх на сковороду.
Якщо ви вирішите обсмажувати філе, то підготуйте нерафінована олія. Хоча це і необов’язково, але на такому жирі рибка вийде набагато пахучіше. А про готовність страви вам підкаже приваблива рум’яна кірочка.
Скориставшись будь-яким із запропонованих рецептів горбуші в клярі, ви зможете з легкістю приготувати пахуче ласощі на швидку руку.
