Техніка в допомогу
Дуже легко готується гречка з грибами в мультиварці. Щоб страва була смачніше, в нього можна додати різні овочі. Для такого рецепта знадобиться наступний набір основних компонентів:
- 3 склянки (мультиварочных) гречаної крупи;
- 1 стручок солодкого перцю;
- сіль;
- 2 морквини;
- трохи грибів (будь-яких);
- 2 цибулини;
- 5 мультиварочных склянок води;
- олія рослинна.
Готувати таке блюдо треба покроково:
Спочатку гриби окремо потрібно вимити, довільно порізати і відварити. Даний етап можна виключити, якщо для роботи використовувати печериці.
Овочі очистити (при необхідності) і промити. Після цього їх треба подрібнити. Морква краще потерти на тертці, а цибулю і перець довільно порізати кубиками.
Підготовлені овочі засипати в чашу мультиварки. Встановити режим «випічка» і пасерувати їх протягом 10 хвилин.
Додати відварені гриби. Продовжувати обсмажування ще приблизно 10 хвилин при тому ж режимі.
Крупу добре промити і додати до овочів. Залити продукти водою і трохи посолити. Встановити режим «гречка» (або «каша»).
Після сигналу таймера відкрити кришку і добре перемішати вміст чаші.
Дати готовому страві постояти ще приблизно хвилин 10.
Гречка з грибами в мультиварці, приготовлена за таким рецептом, виходить ароматною, соковитою і смачною.
