З морквою та цибулею
За даним рецептом блюдо готується в мультиварці, яка сьогодні є найкращою помічницею сучасної господині. Тут гречка пропарюється, насичується соком овочів і тушонки, що робить страву дуже смачним і ароматним.
Опис процесу приготування і необхідні інгредієнти:
Нарубати дрібно моркву (100 г) і цибулю (100 г), пасерувати 10 хвилин, попередньо налив у чашу мультиварки 20 мл рослинного масла (програма «Смаження»).
Консервоване м’ясо (200 г) висипати в овочі, перемішати, протушкувати 10 хвилин.
Вилити в чашу до продуктів 0,5 л питної води, висипати попередньо підготовлену гречану крупу (250 г).
Додати сіль (10 г) і лавровий лист (2 г), ретельно перемішати.
Готувати гречку з тушонкою 40 хвилин (програма «Крупа» або «Гречка»).
Подавати на стіл, прикрасивши страву гілочками свіжої зелені.
