З імбиром і цукіні
Цей рецепт також потрапить до персональну колекцію власниць мультиварки. Свинячий гуляш, зроблений з використанням даного приладу, має насичений смак та яскравий аромат. Щоб приготувати таку страву, вам потрібно:
- 700 г нежирної м’ясної вирізки.
- Молодий тонкокожий цукіні.
- Невелика морквина.
- М’ясистий солодкий перець.
- Часточка часнику.
- 3 ст. л. соєвого соусу.
- 1 ст. л. натертого імбиру.
- 1 ст. л. цукру.
- 1 ч. л. картопляного крохмалю.
- 150 мл свіжого бульйону.
- Сіль і рафінована олія.
Промите і порізане м’ясо обсмажують в змащеному резервуарі мультиварки. Як тільки воно підрум’яниться, до нього додають скибочки овочів, сіль, товчений часник, спеції, цукор, соєвий соус і крохмаль, розведений у бульйоні. Готують гуляш в мультиварці, що працює в режимі “Гасіння”. Приблизно через п’ятдесят хвилин його розкладають у тарілки і подають на стіл.
