Смачний гуляш зі свинини з підливою з вершків
Соковите м’ясо з ніжною вершковою підливою припаде до смаку всім без винятку людям. Готується гуляш зі свинини з підливою (на фото) нескладно, а виходить дуже смачним. Покроковий рецепт страви полягає у виконанні наступного порядку дій:
Нарізане поперек волокон м’ясо (700 г) обсмажується на рослинному маслі (4 ст. л.) до зарум’янювання.
До нього додається цибулю, подрібнений кубиками, і пассеруется разом зі свининою 8 хвилин.
У сковороду наливають склянку води, насипається сіль і перець, після чого вона накривається кришкою. На невеликому вогні гуляш гаситься приблизно 40 хвилин.
Коли м’ясо буде майже готове, до нього додається борошно (2 ст. л.), кетчуп (3 ст. л.) і 100 мл жирних вершків.
Через 5 хвилин сковороду з готовою стравою можна знімати з вогню.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8
