Варена картопля – що можна сказати про його калорійності?
Калорійність вареної картоплі становить 82 ккал на сто його грам. Якщо говорити про білках, то їх міститься 2 грами на ту ж порцію продукту. Всього жирів 0,4 грама, а от вуглеводів достатньо, щоб наситити організм енергією, – 16,7 грама.
Калорійність картопляного страви залежить від способу його обробки, наприклад, тушкована картопля на 100 грам буде містити в собі 250 ккал. Калорійність картоплі вареної і смаженої також різна. Якщо обсмажити овочі в олії, то можна отримати 266 ккал на порцію 100 грам.
Самою низькою калорійністю володіє картопля, яку запікають без шкірки, – 77 ккал. Якщо не зняти з картоплі «одяг», калорійність зросте до 136 ккал.
Якщо у ваших мріях – ідеальна фігура і картопля – ваш улюблений продукт, то уникайте страв з нього, приготованих методом смаження.
