Чим же корисний крохмаль, що міститься в картоплі?
Крохмаль славиться такими:
У його складі міститься корисний мікроелемент – калій.
Він бореться з холестерином в організмі людини, таким чином надаючи антисклеротичну дію.
Виводить зайву воду з організму людини. Особливо корисно вживати картоплю в періоди похмілля і людям, страждаючим захворюваннями нирок.
Крохмаль бореться з патогенними клітинами, перешкоджає розвитку пухлин і запальних процесів.
Картопля обов’язково необхідно вживати в їжу людям, які страждають на цукровий діабет. Крохмаль буде знижувати всмоктуваність цукру в кров, при цьому після прийому їжі його рівень не буде підвищуватися.
Вживаючи картоплю кожен день, ви забезпечуєте свій організм більшою половиною добової норми вуглеводів. Адже саме крохмаль, що міститься в картоплі, дає організму необхідну частку енергії.
Зміцнюється імунітет.
Крохмаль покращує обмін речовин і травлення.
Знижує рівень кислотності в шлунку, тим самим знижує ризик утворення виразки.