Калорійність картоплі вареного в мундирі, шматочками вареного з маслом. Калорійність картопляного пюре з молоком

Детальніша таблиця калорійності картоплі

Кожна господиня відварює цей овоч по-різному. Хтось просто додає водичку, а хтось любить поласувати, наприклад, з додаванням масла або сметанки. Калорійність вареної картоплі буде залежати від того, чим ви заллєте цей овоч і як його приготуєте. Дізнатися енергетичну цінність різних страв з коренеплоду можна в таблиці.

Рецепт смачного відвареного молодого картоплі

Для приготування страви нам знадобляться:

• два кілограми молодого картоплі;
• 60 грам вершкового масла;
• пучок кропу (його кількість залежить від ваших уподобань, якщо хтось не любить цей овоч, то можна не використовувати його);
• сіль за смаком.

Відокремте шкірку від картоплі (можна і не відокремлювати) і наріжте його середніми за розміром рівними шматочками. Покладіть їх у каструлю і залийте холодною, очищеною водою. Поставте ємність на сильний вогонь. Після того як вода закипить, вогонь зменшують, солять і відкривають кришку каструлі наполовину. Кип’ятять до готовності. Під час приготування можна проколювати картопля лезо ножика або виделкою. Таким способом перевіряють його готовність.

Важливо після зняття каструлі з вогню відразу злити воду і покласти на картоплю, вершкове масло і заздалегідь приготовлений подрібнений кріп. Після цього каструлю закривають кришкою і струшують, щоб кріп покрив кожен бульба, а масло розплавилося.

Їжте на здоров’я! Низька калорійність вареної картоплі допоможе зберегти вашу фігуру, головне – не перестарайтеся з порцією.