Капустяні котлети: рецепти приготування, необхідні інгредієнти, калорійність

Кучер В.Г.

Дієтичні котлети з вівсянкою

Тим, хто стежить за своєю вагою, обов’язково повинні сподобатися дієтичне капустяні котлети. Для їх приготування знадобиться:

  • 150 грам капусти білоголової;
  • 35 мілілітрів молока;
  • 25 грам вівсяних пластівців;
  • 1 яйце;
  • 15-10 грам рослинної олії;
  • 5 грам дрібної солі;
  • 25 мілілітрів нежирної сметани (для подачі);
  • по 10 грам петрушки і коріандру.

Готувати такі вироби потрібно покроково:

  • Капусту дрібненько нашаткувати.
  • Загасити її, заливши окропом, приблизно 10 хвилин. При цьому у воду треба додати масло.
  • В ще гарячу капусту засипати пластівці.
  • Залити їх молоком і тушкувати після цього близько п’яти хвилин. Маса вийде досить рідкою.
  • В охолоджену суміш вбити яйця.
  • Додати дрібно нарізану зелень. Інгредієнти добре перемішати.
  • Готову масу перекласти в маленькі формочки і відправити в духовку.
  • Запікати при 200 градусах приблизно чверть години.
    • Цікаве:  Як приготувати імбирний ель?

    Готові дієтичні капустяні котлети залишиться тільки розкласти по тарілках і полити сметаною.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9