Дієтичні оладки на пару
Прихильникам здорового харчування обов’язково сподобаються дієтичне капустяні оладки, приготовані на пару. Їх дуже легко готувати в мультиварці. Для роботи знадобиться мінімальний набір самих звичайних компонентів:
- 1 кілограм капусти;
- сіль;
- 2 яйця;
- 25 грам манки;
- невелика жменю вівсяних пластівців;
- 1 цибулина;
- перець.
Весь процес приготування оладок зводиться до виконання наступних дій:
Дрібно нарізати цибулю.
Капусту довільно покришити.
Перекласти її в каструлю, залити водою, посолити і варити до м’якості.
В ще гарячу масу засипати манку і ретельно перемішати. Потрібно стежити, щоб не утворилися грудки.
Як тільки капустяна маса з крупою охолоне, додати в неї яйце і перець. Ще раз все перемішати.
Пластівці подрібнити в блендері і висипати їх на тарілку.
З фаршу руками зліпити заготовки.
Обваляти їх в пластівцях і укласти кошик.
У чашу мультиварки залити воду.
Зверху помістити кошик з котлетками.
Встановити програму «Пар» і готувати 20 хвилин.
До таких котлеткам ідеально підійде будь-який гострий соус або звичайна свіжа сметана.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8
