Картопля, тушкована з яловичиною і грибами
Для приготування такої страви потрібні наступні інгредієнти:
- 400 г картоплі;
- 150 г лісових грибів;
- 400 г яловичини;
- 100 г червоної цибулі;
- 50 мл олії соняшникової;
- 400 мл води.
З спецій знадобиться сіль і перець. Також для приготування необхідна свіжа зелень петрушки і кропу.
М’ясо промивається і нарізати невеликими кубиками.
Всі овочі очищаються і промиваються.
Картоплю нарізати невеликими кубиками, а цибулю – півкільцями.
Гриби замочуються на 15 хвилин, віджимають і нарізаються.
У чашу заливається масло, і в ньому обсмажується м’ясо протягом 12 хвилин в режимі «Випічка».
Після до м’яса додається цибуля, і все готується ще 10 хвилин.
В останню чергу закладається картоплю з грибами. Вливається вода, і всі приправляється необхідною кількістю спецій.
Мультиварка перемикається в режим «Гасіння», і все готується 50 хвилин.
За 10 хвилин до закінчення програми у страву додається свіжа подрібнена зелень.
Після закінчення часу блюдо буде готово. Його можна буде розкладати в порційні тарілки або в керамічну каструлю для подачі на стіл.
