Корисні властивості продукту
Серед корисних властивостей коричневого рису (фото – у статті) головними, на думку фахівців, є вітаміни групи В, які активно беруть участь в обмінних процесах організму і виробляють колаген, що позитивно позначається на стані шкірних покривів.
Велику роль відіграють мікроелементи, кремній і ванадій, які відповідають за регенерацію тканин і кровопостачання. Дуже важливі амінокислоти, у яких міститься гліцин та інші елементи. Вони нормалізують психоемоційний стан людини, покращують пам’ять і мозкову діяльність.
Користь коричневого рису полягає в тому, що він зменшує кількість холестерину в організмі. Речовини групи фітостеринів, що входять до його складу, сприяють припиненню процесу формування холестеринових бляшок.
Вченими давно доведено, що ця сільськогосподарська культура містить у своєму складі велику кількість такого корисного речовини, як клітковина. Як відомо, вона нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту і м’яко виводить з організму канцерогени та інші шкідливі речовини.
