Кориця і кефір
Кориця, як і багато інші спеції, позитивно впливає на роботу травної системи людини. Ця речовина сприяє швидкій переробці та утилізації шкідливих речовин в організмі. Саме тому кориця часто виступає в ролі детоксиканта при отруєннях продуктами харчування.
Крім того, відомі корисні властивості кефіру з корицею при дотриманні дієт для схуднення. Одним з варіантів приготування таких чудодійних коктейлів є суміш кисломолочного продукту з корицею, імбиром і червоним перцем. На переконання багатьох дослідників, гострі компоненти таких коштів посилюють ефект при схудненні.
Іншим досить ефективним рецептом приготування корисного коктейлю, надає більш щадне вплив на шлункову систему, є суміш кефіру, кориці та імбиру. Такий склад прискорює процеси обміну в організмі і покращує настрій. Доведено, що застосування цієї методики дозволяє позбутися приблизно від 3 кг зайвої ваги в тиждень.
Щоб приготувати такий напій, знадобиться:
- ½ Чайної ложки кориці;
- ½ Чайної ложки подрібненого імбиру;
- 1 стакан нежирного кефіру.
Всі компоненти перемішуються, і суміш настоюється протягом 10-15 хвилин. Потім за допомогою блендера або міксера складу збивається. У результаті виходить освіжаючий і дуже смачний коктейль. Для отримання оптимального ефекту необхідно приймати це засіб протягом тижня щодня перед їжею.
До незаперечних корисним властивостям кефіру з корицею і деякими іншими прянощами відноситься здатність збільшувати швидкість метаболізму глюкози більш ніж в 20 разів. У результаті рівень цукру в організмі знижується до нормальних значень. Отже, регулярне вживання таких страв не тільки сприяють зниженню ваги, але і є профілактикою діабету.
Однак перш, ніж починати прийом таких коктейлів, необхідно дізнатися про деякі протипоказання і можливі небажані наслідки. Подібні склади, тим більше якщо в них додані імбир і перець, не рекомендуються людям, що страждають від симптомів виразкової хвороби шлункової системи. А якщо є індивідуальна непереносимість будь-яких складових коктейлю, то від вживання подібних рецептів краще утриматися зовсім.
