Рецепт 3. Крабовий салат з огірком
Дана варіація відомого салату дуже простий та швидкий у приготуванні. Буквально 10 хвилин потрібно для його приготування. Таке блюдо підійде у випадку, якщо необхідно швидко і смачно нагодувати гостей. Інгредієнти для приготування наступні:
- 240 грамів крабових паличок;
- 4 курячих яйця;
- половина банки консервованої кукурудзи;
- 1 шт. свіжого огірка;
- пара стеблин зеленої цибулі;
- майонез за смаком;
- сіль, перець;
- 2-3 пучка кропу.
Крабові палички краще тримати на всяк випадок в морозилці і постійно поповнювати їх запас на випадок приходу неочікуваних гостей. Перед приготуванням салату необхідно заморожений продукт обдати окропом.
Приготування салату з огірком
Крабові палички витягуються з упаковки і целофанової оболонки і нарізаються кубиками розмірами більше середніх.
Зелену цибулю і кріп нарізати дуже дрібно і додаються до паличок. Варто пам’ятати, що зелені не повинно бути багато, оскільки може з’явитися неприємна гіркота.
Варені яйця необхідно очистити від шкаралупи і порізати кубиками.
Кукурудза з банки викладається в ємність з нарізаними інгредієнтами. Перед цим рідину з банки треба злити. Необхідно купувати несолодке кукурудзу, щоб не зіпсувати смак салату.
Далі нарізати свіжий огірок дрібними шматочками.
Всі нарізані продукти перемішуються, солятся. Салат заправляється майонезом. Необхідно заправляти тільки порцію, якщо салат готується на кілька днів.
