По-перше, крабові палички для салату необхідно різати великими шматочками. Це потрібно для того, щоб краще відчути структуру продукту, зробити максимальний акцент на основному крабовому смаку.
По-друге, для салату найбільш кращим варіантом є використання довгозернистого рису, так як він не злипається в грудочки, а залишається розсипчастим.
Щоб рис мав білий колір, а не жовтіло, необхідно в процесі варіння додати трохи лимонного соку, який відбілити крупу.
Для додання більш свіжого салату, але в той же час легкого смаку потрібно додати свіжий огірок.
Для любителів незвичайних страв у салат можна додати яблуко, сбрызнутое лимонним соком для збереження кольору. З такого рецепта можна виключити рис.
Для пікантності і посилення смаку необхідно при подачі страви присипати його меленим чорним перцем.
Якщо гості або сім’я не люблять рисову крупу, то її можна замінити на відварну картоплю, порізану невеликими кубиками.
