Закуска з ікри оселедця
Дуже часто ікра оселедця просто викидається, так як люди не знають, що з неї можна зробити прекрасну закуску, яку можна не просто вживати, як повсякденну їжу, але з неї можна зробити прекрасне банкетне блюдо.
Щоб приготувати оригінальну закуску, потрібно буде придбати тарталетки або спекти їх самостійно з пісочного тіста. Якщо у вас немає часу і все потрібно зробити дуже швидко, то страва з ікри можна навіть просто намазати на невеликі шматочки хліба, тим самим вийдуть оригінальні канапе.
Отже, для приготування страви потрібно взяти ікру оселедця, сметану і зелений лук. Основний інгредієнт необхідно розім’яти виделкою, додати до нього невелику кількість сметани і дрібно нарізаний зелений лук. Все ретельно перемішати, повинна вийти маса, яку дуже легко намазувати. Любителі гострих страв можуть додати невелику кількість червоного або чорного перцю. Також можна використовувати лимонний сік, він додасть приємну кислинку, а рибний запах стане значно слабкіше.
