Інші поради
Щоб м’ясо вийшло більш ніжним і мало приємний смак, за 10-15 хвилин до закінчення готування випливає на поверхню тушки викласти кілька кубиків вершкового масла.
Перед запіканням в курці рекомендується зробити безліч проколів зубочистками, м’ясо вийде більш смачним. Використовуйте тільки кислі і тверді сорти яблук, саме вони ідеально підходять для теплової обробки. Інші різновиди цього фрукта після приготування просто перетворяться в яблучне пюре.
