Останні етапи приготування
Коли всі основні продукти будуть підготовлені, можна приступати безпосередньо до готування. Курку потрібно начинити очищеними і нарізаними часточками яблуками і покласти в рукав для запікання, туди ж закинути всі необхідні овочі і викласти на деко. Поставити в духовку, яка була розігріта до 200 градусів. Готувати м’ясо з овочами необхідно 1.5 години. Через відведений час страва дістати і можна подавати до столу.
На цьому процес приготування курки з яблуками в духовці за рецептом закінчений. Щоб їжа мала приємний аромат, при подачі інгредієнти слід рясно посипати рубаною зеленню.
Курка з яблуками і чорносливом в духовці
Принцип приготування цього блюдо досить схожий з попередніми рецептами, але в цьому випадку тушка фарширується великою кількістю овочів і чорносливом, які додадуть незвичайний смак і аромат. Для приготування необхідно взяти:
- одну велику курку;
- 3-4 яблука твердих (оптимально підходять сорти з червоною шкіркою);
- 150 г чорносливу;
- 100 мл червоного вина;
- один болгарський перець;
- часник.
З спецій рекомендується використовувати базилік, імбир, куркуму і кмин.
