Крила в духовці з картоплею
За цим рецептом можна одночасно приготувати для компанії друзів гаряче м’ясне блюдо з овочевим гарніром. Та й хто відмовиться від курячих крил з скоринкою в духовці разом з пропитавшейся маринадом ароматною картоплею? Готувати страву нескладно, достатньо попередньо підготувати крила і начистити і нарізати на невеликі шматочки картоплю.
Далі все змішується за наступним рецептом:
- майонез – пару столових ложок;
- стільки ж соєвого соусу;
- половина чайної ложки гірчиці;
- 2 невеликих зубчики часнику;
- спеції за смаковими уподобаннями – сіль, перець, каррі, який додасть яскравий помаранчевий відтінок страви.
Маринад складено з розрахунку 800 грам курячих крилець і половина кілограма картоплі. Заготовлені інгредієнти змішують у великій емальованій мисці і потім закидають у ємність м’ясо і овочі. Остаточно все вимішується і залишають у холодильнику на 20 хвилин. Потім висипається на деко і ставиться в духовку на півгодини. Картопля просочується ароматами курки і надзвичайно смачна. При подачі можна нарізати помідор і посипати зеленню.
