Курячі оладки: прості і смачні рецепти

Кучер В.Г.

Рецепт шостий. Оладки з печінки

Відмінною ідей для сніданку є оладки з печінки курячої з морквою. Така страва готується неймовірно легко. Виходять вироби дуже смачними та поживними. Оладки сподобаються і дітям, і дорослим. Соковиті оладки можна доповнити улюбленим соусом.

Для приготування страви потрібно:

  • 700 грам печінки;
  • дві моркви і стільки ж цибулин;
  • 3 ст. л. борошна;
  • 2 яйця;
  • зубчик часнику.

Приготування оладок з печінки:

  • Промийте цибулю і моркву, очистіть їх. Далі подрібніть і обсмажте на олії.
  • Подрібніть печінку до однорідної маси в блендері. Можете при бажанні скористатися м’ясорубкою.
  • Потім додайте до печінки яйця, часник (чавлений) і борошно. Ретельно масу перемішайте.
  • Додайте моркву і цибулю до печінкової маси. Перемеліть на м’ясорубці всі компоненти. Ось і тісто для оладок готово.
  • Розігрійте сковороду, на неї ложкою викладайте тісто. Обсмажте з двох сторін гарненько. Тільки стежте, щоб вироби не пригоріли.
    • Цікаве:  Піца в мультиварці: рецепти з дріжджами і без, особливості приготування та відгуки

    Швидко, просто і смачно.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6