Курячі оладки: прості і смачні рецепти

Кучер В.Г.

Рецепт п’ятий. Оладки з фаршу

Виходять такі вироби неймовірно соковитими, ніжними та смачними. Готуються дуже просто. Оладки з курячого фаршу підійдуть як для буденного, так і святкового столу.

Для приготування потрібно:

  • 2 ст. л. рослинної олії (потрібно для смаження);
  • 400 грам курячого фаршу;
  • зелень;
  • кефір середньої жирності (не більше 1 склянки);
  • сіль;
  • зубчик часнику;
  • яйце;
  • 4 ст. ложки борошна.

Приготування страви в домашніх умовах:

Цікаве:  Кімчі: рецепти приготування в домашніх умовах
  • Спочатку всі компоненти підготуйте.
  • Збийте кефір з яйцем. Додайте туди фарш. Після чого перемішайте до однорідності.
  • Далі всипте сіль, борошно, подрібнений кріп і часник. Перемішайте між собою компоненти. За консистенцією тісто вийде, як рідка сметана.
  • Масло на сковороді розігрійте. Викладіть туди тісто ложкою. Обсмажте оладки з курячого фаршу з 2-х сторін до рум’яної скоринки. Подавайте з овочами, зеленню і гарніром.
    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6