Рецепт з картоплею
Для того щоб приготувати курячі стегенця з картоплею в духовці, необхідно підготувати наступні інгредієнти:
Приготування курячих стегенець в духовці:
Насамперед необхідно почистити овочі. Зваріть картоплю і наріжте його смужками, подрібніть часник і цибулю, потріть на тертці моркву. В окрему ємність налийте трохи олії. Додайте туди подрібнений часник, мед, а також спеції і перемішайте. Отриманим соусом добре натріть окосту і покладіть їх у холодильник на п’ятнадцять хвилин, замотавши їх у поліетиленові пакети або харчову плівку для того, щоб м’ясо і шкіра просочилися сумішшю.
У той час як м’ясо курки просочується сумішшю, перемішайте картоплю з цибулею, морквою і рештою часником. Після того як стегенця просочаться, дістаньте деко і викласти на нього картоплю змішати з овочами і куряче м’ясо. Накрийте їжу фольгою і зробіть у ній п’ять-шість отворів зубочисткою для повітря. Далі розігрійте духовку до температури сто вісімдесят градусів і відправте туди деко з м’ясом і картоплею на тридцять хвилин.
