Курячі стегенця в духовці з хрусткою скоринкою: рецепти з фото

Кучер В.Г.

Секрети смачної курки

  • Для того щоб м’ясо курки зберігало якомога більше вітамінів, не потрібно його довго варити, а тим більше смажити.
  • Якщо ви дбаєте про свою фігуру, не забувайте заздалегідь зняти шкіру з курки. У ній міститься багато жиру.
  • Щоб приготувати соковиті котлети з курячого м’яса, при подрібненні в м’ясорубці, додайте хліб, попередньо замочений в молоці.
  • Для приготування бульйону кладіть курку в холодну воду. Для приготування м’яса краще опускати курку вже в гарячу, киплячу воду.

    • Рецепти курячих стегенець в духовці з скоринкою

    Складно знайти людину, який би не любив курячі ніжки, але в звичному своєму вигляді вони можуть просто набриднути. Щоб урізноманітнити цю страву, ми пропонуємо розглянути кілька рецептів курячих стегенець в духовці (фото додаються) з хрусткою скоринкою. Багатьом саме її так не вистачає під час вечірнього вечері або святкового застілля. На жаль, далеко не всі знають, як приготувати цю хрустку і апетитну скоринку, щоб при цьому саме куряче м’ясо всередині було соковитим, ніжним і ні в якому разі не сухим.

    Цікаве:  Курка по-французьки в духовці: рецепти

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7