Легкий рецепт торта йогуртового

Кучер В.Г.

Торт без випічки

Багато людей не готують торти, тому що «не дружать» з випічкою. Згідно з рецептами, йогуртові торти можна готувати, не випікаючи бісквітну основу. Спробуйте приготувати легкий тортик з бананом і ківі на основі печива. Для приготування такого десерту знадобляться такі продукти, як:

  • 200 г звичайного печива;
  • половина пачки (100 г) вершкового масла;
  • йогурт;
  • цукор;
  • вода;
  • фрукти;
  • желатин і лимонний сік.

В принципі, можна помітити, що цей рецепт відрізняється від того, що вказаний вище відсутністю інгредієнтів на бісквіт. Отже, щоб приготувати підставу для йогуртового торта, першим кроком потрібно розтопити вершкове масло. Поки воно підігрівається, слід подрібнити печиво. Це можна зробити, використовуючи блендер, або ж за допомогою звичайної качалки для тіста.

Цікаве:  Сирні кекси в мультиварці: білий, вишневий і шоколадний

Далі в подрібнене печиво додається розтоплене масло, все добре перемішується і утрамбовується у форму. Отриману суміш необхідно помістити в холодильник для застигання, а желатин замочити у воді.

Наступним кроком можна приступати до приготування начинки:

  • Ківі і банани очистити від шкірки. Ківі нарізати маленькими кубиками, а банани – кільцями.
  • Порізані фрукти необхідно викласти на основу з печива.
  • Наступний крок – збити йогурт з цукром. Сюди ж додати лимонний сік і розтоплений желатин. Отриману суміш перемішати і вилити на фрукти.
  • На завершення торт слід відправити на пару годин в холодильник.

    • Все, йогуртовий торт без випічки готовий.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8