Побічні ефекти і протипоказання
Ми з вами вже познайомилися з корисними властивостями оливкової олії для організму людини. Не менш важливим питанням є протипоказання цього продукту. Для здорової людини оливкова олія абсолютно безпечно, якщо дотримуватися правил його вживання. Денною нормою вважаються дві столові ложки олії, або 14% від сумарного денного кількості калорій. Люди, які дотримуються середземноморської дієти, можуть безпечно вживати до літра цього продукту в тиждень. В останньому випадку підхід до харчування повинен бути комплексним, тому рівнятися на такі серйозні цифри людям з простим раціоном не варто.
Для деяких вживання оливкової олії може бути небезпечним. Якщо в раціоні людини багато вітаміну Е, то введення в нього розглянутого продукту може призвести до передозування токоферолом. Це, в свою чергу, може послужити причиною для погіршення тромбоутворення.
Оливкова олія дуже калорійно. Тому якщо людина дотримується певної дієти, введення цього компонента в раціон вимагає його повного перегляду.
Так як оливкова олія знижує рівень цукру в крові, людям, що страждають цукровим діабетом, варто вводити його в раціон обережно, ретельно контролюючи при цьому свій стан.
Якщо людині доведеться перенести операцію, то йому рекомендується відмовитися від оливкової олії. Пов’язано це, знову ж таки, з тим, що в момент хірургічного втручання воно може перешкодити контролю над рівнем цукру в крові.
