Омлет з сиром: найкращі рецепти

Омлет з ковбасою і сиром

Якщо потрібно зробити більш ситна та поживна страва, то в нього можна додати, наприклад, ковбасу. Вийде апетитний і неймовірно смачний омлет з сиром. Рецепт в даному випадку вимагає наявності наступних основних компонентів:

  • 4 яйця;
  • 250 мл молока;
  • по 100 грам твердого сиру і вареної ковбаси (можна брати сосиски);
  • будь-яке рослинне масло;
  • сіль і трохи меленого перцю.

Приготувати такий омлет нескладно:

  • Спочатку ковбасу треба акуратно порізати шматочками. Розмір заготовок може бути будь-якою.
  • На сковорідці розігріти олію.
  • Злегка обсмажити в ньому ковбасу. Для цього знадобиться кілька хвилин.
  • Потерти на дрібній тертці сир.
  • Яйця збити віночком з молоком.
  • Додати в цю масу інші інгредієнти (сіль, сир і перець). Ще раз все добре перемішати.
  • Приготованою масою залити ковбасу.
  • Продовжувати смажити, поки яйця добре «схопиться». Після цього сковороду можна знімати з вогню. Чудовий сніданок готовий.
  • Цікаве:  Бігус зі свіжої капусти: рецепти з фото

    Щоб омлет приготувався швидше, вміст сковороди можна кілька разів перемішати.