Печінкові оладки: рецепт з фото

Кучер В.Г.

Запікаємо в духовці

Ще один вельми цікавий спосіб готування. До того ж він корисний – печінка не смажиться на розпеченому рослинному маслі, а значить, страва стане менш жирним. Багатьом досвідченим кухарям подобається, що процес готування в духовці не вимагає весь час перебувати поблизу – можна займатися своїми справами. Але в цьому випадку тісто слід зробити трохи більш густим – приблизно як майонез. Воно повинно бути ніжним, але не розтікатися.

  • Деко змастіть невеликою кількістю масла.
  • Викладіть на нього фарш ложкою надайте майбутнім оладкам потрібну форму.
  • Розігрійте духовку до 180 градусів.
  • Поставте деко в духовку, встановіть таймер на 20 хвилин і займайтеся своїми справами.
  • Коли таймер повідомить про завершення готування, вимкніть духовку і залиште лист у ній ще на 3-5 хвилин.
    • Цікаве:  Страви німецької кухні: рецепти з фото

    От і все. Тепер ви знаєте, як приготувати в духовці печінкові оладки – рецепт з фото напевно допоміг вам розібратися в цьому.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7