Рисовий варіант салату
Для пісного салату з кальмарами і рисом використовується консервований морепродукт (одна банка).
Поетапне приготування.
Основний інгредієнт дістають з банки і відкидають на сито, щоб добре стекла вся рідина.
П’ять столових ложок пропареного рису відварюють у підсоленій воді до готовності.
Один свіжий огірок і моркву натирають на крупній тертці, так салат вийде більш соковитим.
Далі додають чотири столові ложки кукурудзи (консервованої).
Всі складові змішуються і заправляються майонезом.
Все, один з найбільш смачних пісних салатів з кальмарами готовий до вживання.
Коктейльний салат
Оригінальний салат, але для його приготування знадобиться трохи терпіння.
Один свіжий огірок очищають від шкірки, розрізають вздовж і позбавляються від насіння. Потім нарізати його тонкими смужками. Ту ж маніпуляцію роблять з маринованими огірками, знадобиться пару штук.
Три тушки морепродукта попередньо відварюють і шаткують смужками.
Заправляється даний салат спеціальним соусом.
Приготування соусу.
Змішують по дві столові ложки майонезу і кетчупу. Далі додають по одній чайній ложечці натертого на дрібній тертці цибулі і часнику і трохи червоного (пекучого) перцю. На закінчення вливають 30 мл кунжутного масла і все ретельно перемішують. Заправка для салату готовий.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
