Рецепт весняного салату з огірком і капустою
Чим ще можна порадувати домашніх або несподіваних гостей? Якщо у нас в холодильнику є білокачанна капуста, зелений горошок свіжий огірок, то ми зможемо швидко приготувати смачне і корисне блюдо. Такий салат припаде до смаку навіть тим, хто стежить за правильністю свого харчування. Капуста, огірок тонко нарізати. В красивий салатник висипаємо підготовлені овочі. Потім беремо банку зеленого горошку і додаємо його теж. Все добре перемішуємо. Заправити салат можна соняшниковою олією. Перед подачею на стіл його необхідно посолити. Такий салат може стати ідеальним гарніром для будь-якої страви. А найголовніше, що він не вимагає багато часу для приготування.
З редькою
Ця страва ідеально підійде для пізньої вечері, якщо ви боїтеся погладшати і вважаєте всі калорії. Для приготування салату вам знадобиться: капуста, кукурудза консервована, редька, соняшникова олія. Капусту шаткуємо й перемішуємо з невеликою кількістю солі. Це робиться для того, щоб вона дала сік і стала більш м’якою. На дрібній тертці натираємо редьку. Висипаємо в салатник кукурудзу і викладаємо підготовлені овочі. Заправляємо олією. Якщо вам потрібен більш ситний варіант, то можна використовувати майонез і сухарики.
