Приготування гречки з мясом: покроковий рецепт з фото

Кучер В.Г.

А якщо додати трохи грибів?

Досвідчені кухарі знають, що з грибами чудово поєднується як м’ясо, так і гречана крупа. Так чому б не спробувати нове, досить незвичайне блюдо, в якому присутні ці три інгредієнта?

Гречка буде дивовижно смачною, якщо використовувати для приготування мультиварку. Отже, запасіться такими продуктами для готування:

  • 250 грам гречаної крупи;
  • 250 грам курячого філе;
  • 150 грам грибів (підійдуть печериці або гливи, але краще взяти білі);
  • 1 середня цибулина;
  • сіль, чорний перець, орегано.

Як бачите, ніяких дорогих або екзотичних інгредієнтів не знадобиться, так що можна приступати до готування:

  • Курку промийте, очистіть від шкірки і надлишків жиру, поріжте на невеликі шматочки – по 1-1.5 сантиметра.
  • Цибулю почистіть і дрібно поріжте.
  • Печериці промийте, наріжте тонкими скибочками.
  • Додайте в чашу мультиварки трохи рослинного масла. Викладіть сюди ж печериці, запустіть на 5 хвилин в режимі “Смаження”.
  • Викладіть до грибів цибулю. Поставте ще на 3 хвилини.
  • Перекладіть курку до грибів з цибулею і обсмажуйте 10 хвилин.
  • Засипте в чашу гречку, залийте склянкою води. Додайте сіль, орегано і чорний перець. Встановіть режим “Випічка” і готуйте 30 хвилин.
    • Цікаве:  Як маринувати огірки: рецепт з фото

    Досить просте і в той же час ситне, смачне і низькокалорійне блюдо готове!

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8