Приготування плову в мультиварці «Редмонд»
Цей плов готуємо з дотриманням правил та згідно східним традиціям, з використанням лука і набору приправ. Рецепт приготування плову в мультиварці докладний, всі кроки розписані досить чітко: і за часом приготування, і по поєднанню програм. Вам залишається тільки слідувати інструкції, і ви неодмінно навчитеся робити карколомний плов!
Трохи про технології
Багато хто вважає, що для приготування плову в мультиварці (як, втім, і в інших, менш сучасних кухонних пристосувань) потрібен особливий рис. Але от вам спосіб, щоб уникнути зайвих витрат: вибирайте звичайний круглозерний, і страва вийде оптимальним.
Секрет у тому, що крупа повинна гарненько ввібрати в себе вологу, а не всі зернові на це здатні. Модель мультиварки може бути різною, наприклад, Redmond M70, однак за цим рецептом страва вийде хорошим у пристрої, який має програму «Смаження» («Випічка»), «Плов» і «Гасіння». Кінцевий результат приготування плову в мультиварці фактично не буде нічим відрізнятися від страви, яку спорудили в автентичному казані.
