Заливний пиріг з яблуками
Приготований в мультиварці пиріг на кефірі з яблуками виходить неймовірно ароматним. Це простий і разом з тим дуже смачний десерт, який обов’язково сподобається всім вашим домочадцям. Для нього слід взяти:
- 210 г цукру;
- 1,25 склянки кефіру;
- 4-5 г соди;
- півпачки масла;
- півкіло борошна;
- яйце;
- пару великих яблук;
- 7-8 г кориці.
Для початку з’єднуємо в мисці кефір із содою. Даємо суміші постояти хвилин 6-7. За цей час вона набереться киснем і дасть бульбашки. В інший посуд викласти шматочки підталого вершкового масла і цукор. Ретельно перетерти, після чого влити кефір. Покласти яйце і за допомогою блендера ретельно збити. Збавивши потужність, ввести в тісто порціями борошно. Яблука добре вимити, почистити від насіння і насіннєвих коробочок, нарізати тонкими часточками. Викласти підготовлені фрукти на дно промасленим чаші, зверху розподілити тісто. Встановити програму «Випічка» і готувати пиріг протягом 50 хвилин.
