Пиріг з варенням в мультиварці
Для приготування такого ласощі найкраще підійде полуничне варення або ягоди в цукровому сиропі. Також вам знадобиться 150 грамів вершкового масла, розпушувач, цукор – 200 г, ванілін – 1 г, крохмаль – 2 столові ложки, курячі яйця – 2 шт. борошно – 400 грамів.
Готуємо пісочне тісто: 100 г м’якого вершкового масла збиваємо з цукром до пухкої маси, поступово додаємо 2 яйця, розпушувач, потім борошно. Результат – м’яке тісто, з якого можна зліпити кулю і викласти у форму. Приступаємо до приготування крихти для посипання: 50 грамів масла змішуємо з борошном, цукром і сіллю і доводимо до консистенції крихти. Постарайтеся злити зайву воду з варення. Можна викласти його на дрібне сито – ягоди залишаться, а сироп стече. Для того, щоб нижній шар не промок, на тісто посипте зверху крохмаль, а потім викладайте ягоди. Останній шар – крихта. Включаємо режим “Випічка”, і через 45-60 хвилин ароматний простий пиріг в мультиварці буде на вашому столі.
