Сирний пиріг з печивом
Ви не знаєте чим пригостити дітлахів на дитячому святі? Безумовно смачним і корисним ласощами стане пиріг в мультиварці з сиром. Заздалегідь підготуйте 200 грамів звичайного печива і 6-7 з начинкою (можна “Орео” – діти його люблять), цукор, масло – 100-150 грамів, 1 столову ложку какао, сметану (200 грамів) і ванільний пудинг (40-50 г), сир – 2 пачки по 180-200 грамів, борошно (300 г) та яйця, 1 або 2 шт.
Печиво разом з какао і масло пропускаємо через м’ясорубку або блендер до отримання тесту. Коли ви готуєте пиріг в мультиварці, рецепти потрібно адаптувати під власні уподобання (деякі не люблять какао, тоді можна обійтися і без нього).
Устеляємо дно чаші мультиварки папером для випічки викладаємо тісто форму з бортиками. Поділяємо яйця на білки і жовтки, які потрібно змішати з сиром, цукром і пудингом. Тим часом білки потрібно збити до густоти сметани або піків. Акуратно з’єднуємо сирну і білкові маси. Частина маси викладаємо на тісто і зверху додаємо печиво, потім покриваємо залишилася начинкою. Запікати потрібно до отримання золотистої скоринки. Перевіряємо шпажкою, щоб сир пропікся. Прикрашаємо какао або іншими солодощами.
