Кілька слів про гриби
Багато люди перестраховуються і готують гриби дуже довгий час. Тому, якщо вам захотілося таких грибних щів, зібрані в лісі грибочки необхідно піддати ретельній попередній обробці: замочуванню, відмивання і відварювання. А вже готові і пройшли тривалу термічну обробку гриби можна просто додати в каструлю разом з пасерованими овочами.
