Готуємо щі в мультиварці
До речі, можна приготувати щі з квашеної капусти і в мультиварці. Цей кухонний агрегат досить довго зберігає тепло за типом термоса. Тому щи з мультиварки будуть наваристими і добре які настоювали.
Продукти:
- М’ясо (свиняче або яловиче) – 300 грамів.
- Стільки ж квашеної капусти.
- По одній морквині і цибулині.
- Картопля – 3 штуки великого розміру.
- Олія рослинна очищену. Спеції і сіль.
Готуємо наші щі
М’ясо ріжемо на середні шматочки і обсмажуємо на розігрітій рослинній олії. Використовуємо програму для випічки. Час дії програми – приблизно півгодини.
З овочами в цей час потрібно провести підготовчі процедури. Очистити і нарізати. Картопля повинна перетворитися в середні, цибулю – на дрібні кубики, а морква просто протріть через будь-яку тертку.
Промиту капусту разом з морквою і цибулею відправляємо до м’яса в мультиварку. Продовжуємо гасіння овочів з м’ясом, при цьому програма знову включається на випічку.
У чашу викладіть картопляні кубики, залити все гарячою водою. На цьому етапі приготування за рецептом щів з квашеної капусти додається сіль, перець і лист лавра.
Тепер потрібно закрити кришку і, встановивши “Гасіння”, залишити щі чекати півтори години. Після довгоочікуваного сигналу потрібно вимкнути апарат і залишити, не відкриваючи кришку, ще на 15 хвилин. Щі з квашеної капусти в мультиварці готові!
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8
