Ще один швидкий рецепт
Це овочевий варіант для тих, хто любить безліч інгредієнтів в одному рецепті. Потрібно взяти:
- болгарський перець жовтий і червоний – 100 грам;
- один томат або пару ложок томатної пасти;
- одна цибулина;
- трохи зеленого горошку;
- капуста брюссельська – кілька штук;
- 150 грамів спагетті.
Всі овочі нарізують, перець кубиками, цибулю – як можна дрібніше. Відправляють на сковороду з рослинним маслом, тушкують до готовності і додають томатну пасту. Макарони відварюють. При подачі викладають макарони, на них – овочі. При бажанні можна додати трохи сиру, але і без цього страва виходить смачним.
Рецепт з моцарелою і яловичиною
За цим рецептом виходять спагеті по-італійськи. Для приготування потрібно взяти:
- 400 грам макаронів;
- стільки ж фаршу яловичого;
- чотири томата;
- пару зубчиків часнику;
- одну велику цибулину;
- 200 г нарізаної моцарели;
- базилік;
- сіль і перець;
- рослинна олія для смаження.
При бажанні можна замінити яловичий фарш курячим, або ж зовсім прибрати м’ясної інгредієнт. Але саме за даною рецептурою можна отримати спагеті по-італійськи, соковиті і ароматні.
