Грецькі фрикадельки. Ситне дітище заморських професіоналів
Це блюдо національної кухні користується популярністю за межами «кулінарної» батьківщини. Поживні тефтелі – чудове доповнення овочевого гарніру.
Використовувані інгредієнти:
- 120 г фаршу яловичини;
- 110 г сиру;
- 80 р сиру фета;
- 40 г подрібненого часнику;
- 10 г борошна;
- 1 яйце;
- орегано, чебрець.
Процес приготування:
Подавайте блюдо з скибочкою класичного білого хліба або французької багета. Не забудьте заправити фрикадельки соусом із томатної пасти, який вигідно підкреслить природний смак м’ясного фаршу.
