Італійські инвольтини. Свинячі вирізки і помідорний соус
Рулетики здивують навіть побачили гастрономічні види гурманів. Нестандартний зовнішній вигляд підкреслюється пікантністю соусом із томатної пасти, ніжністю свинини.
Використовувані продукти:
- 570 г свинячої вирізки;
- 200 г бекону або пармської шинки;
- 180 г вершків;
- 50 г томатної пасти;
- орегано, базилік.
Процес приготування:
В якості гарніру використовуйте зелений салат або скибочки хрусткого багета. Для кращого смаку свинини спробуйте маринувати м’ясо в томатно-вершковому соусі за день до готування.
